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脆皖魚火鍋怎麼做好吃
經驗
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脆鯇魚洗淨去鱗切
成長
條塊狀;熱油鍋,蒜末,薑末爆香把魚塊放入鍋中略微翻炒主要是
去腥
,加入少許料酒,翻炒幾下即可;蔥切段,深底鍋中放水燒開後放入蔥段再放入翻炒好脆鯇魚塊,煮3到五分鐘5分鐘即可食用;也可以只翻炒一部分脆鯇魚塊,這部分只為給火鍋調味用,留大部分,在第一鍋吃完後,根據自己需求在將切好的脆鯇魚肉吃多少放多少,隨吃隨放,還可以準備一些其他
丸子
,蔬菜等湯食。
標籤:
脆皖
火鍋
好吃
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