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碳水化合物亦稱糖類化合物,是自然界存在最多、分佈最廣的一類重要的有機化合物,主要由碳、氫、氧所組成。葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素等都屬於碳水化合物。
碳水化合物食品:軟的米飯、稀飯、麵條、麵包、小麥粉。
含碳水化合物少的食物:
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