喝豆漿時錯誤的做法是什麼

一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。另外，空腹喝豆漿的話，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。

正確喝豆漿的方法是，喝豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。