1、如果是簽訂合同後新政策出臺，購房者可以以新政策出臺為由，要求解除合同。因為這種情況屬於不可抗力，解除合同是可以免責的。
2、如果政策已經出臺，後簽訂的買賣合同，由於無法履行合同，買家就是違約，必須承擔違約責任。
按照《中華人民共和國合同法》的規定，就房屋買賣合同而言，在當事人簽字蓋章之後自然就成立生效了。不過，根據《合同法》第五十二條規定：違反法律、行政法規的強制性規定的，合同無效。
【法律依據】
根據《中華人民共和國勞動合同法》第52條規定：有下列情形之一的，合同無效：
(一)一方以欺詐、脅迫的手段訂立合同，損害國家利益；
(二)惡意串通，損害國家、集體或者第三人利益；
(三)以合法形式掩蓋非法目的；
(四)損害社會公共利益；
(五)違反法律、行政法規的強制性規定。
