西紅柿和紅薯最好不要在一起吃，西紅柿裡面維生素c含量非常的豐富，而紅薯裡面含有一定的微量元素，兩種食物在一起吃，容易造成消化不良。容易引起胸悶氣短等症狀。
吃西紅柿的時候要了解一些飲食禁忌，比如說西紅柿不宜和黃瓜在一起吃，這是因為黃瓜裡面有一種維生素c的分解酶，如果在一起吃會破壞西紅柿裡面的維生素，導致人體對維生素吸收能力下降。
在吃西紅柿的時候最好不要吃胡蘿蔔，也容易導致維生素c遭到破壞，另外最好不要和魚肉在一起吃，因為維生素c能夠抑制魚肉的營養，還會降低蛋白質的營養功效，甚至形成鞣酸，導致一些腸胃反應。
另外豬肝也最好不要和西紅柿在一起吃，豬肝容易導致西紅柿的vc氧化，失去了原來抗壞血酸的效果，吃西紅柿的時候最好不要喝酒，容易引起心悸氣短等症狀表現。
