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過夜的油條怎樣吃第二天

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過夜的油條怎樣吃第二天

過夜的油條第二天的吃法是將隔夜油條在水中均勻地蘸一下,然後在不粘鍋裡放少許油,油熱後把油條在鍋中烙一下,就可以恢復其酥脆口感。油條是一種古老的漢族麵食,是中國傳統的早點之一。早在南北朝時期,北魏農學家賈思勰。在其所著的《齊民要術》中就記錄了油炸食品的製作方法。唐朝時期,詩人劉禹錫就描述了油條形狀及製作過程:“纖手搓來玉數尋,碧油煎出嫩黃深。夜來春意無輕重,壓匾佳人纏臂金”。