韭菜花上面那個花苞能吃嗎

韭菜花上面那個花苞是可以開的。韭菜屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，鱗莖狹圓錐形；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序。韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。