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荔枝可做荔枝酸奶凍、荔枝凍檸茶、荔枝酒等。一共3步,以下是荔枝酸奶凍的詳細操作:
操作/步驟
1、荔枝沖洗幹去核
荔枝用清水沖洗乾淨,去殼,用吸管將荔枝核去掉。放入淡鹽水中浸泡。
2、放入冰格擠入酸奶
浸泡好的荔枝取出,瀝乾水分,放入冰格中,酸奶放入裱花袋或保鮮袋中,將酸奶擠入荔枝中。
3、冷凍4小時左右
放入冰箱,冷凍4小時左右即可。
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