去屑洗髮水一般是酸性的，頭髮屬鹼性，健康人的體質也是弱鹼性的，使用酸性洗髮水可使酸鹼達到平衡 。 頭皮屑的產生是一般的面板汙垢，也就是表皮的角質層不斷的剝落面產生的，也是新陳代謝的結果，頭皮上的皮脂過多也會產生過多的頭皮屑。
去屑洗髮水一般採用硫酸脂肪醇的三乙醇胺與氫氧化胺的混合鹽、十二酸異丙醇醯胺、甲醛、聚氧乙烯、羊毛脂、香料、色料、水作為原料。其主表面活性劑，主要是一些帶脂肪鏈的鹽，如十二烷基硫酸鈉等，它們的作用就是清潔功能，是香波泡沫好壞的決定者，輔表面活性劑，由一些兩性或非離子表面活性劑組成，它們的作用就是輔助主表面活性劑，清潔頭髮，同時可以降低刺激性，改善香波外觀。
