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酸脆蘿蔔怎麼醃製方法

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酸脆蘿蔔怎麼醃製方法

酸脆蘿蔔怎麼醃製方法共有3步。需準備白蘿蔔、鹽、糖精、白醋。以下是醃製酸脆蘿蔔的具體操作步驟:

操作/步驟

1、酸蘿蔔去蒂去皮切片

酸脆蘿蔔怎麼醃製方法 第2張

酸蘿蔔去蒂去皮切片。

2、白蘿蔔加鹽醃製

酸脆蘿蔔怎麼醃製方法 第3張

將白蘿蔔放置在容器中,加入鹽攪拌均勻,醃製30分鐘。

3、酸蘿蔔加配料浸泡

酸脆蘿蔔怎麼醃製方法 第4張

倒入醃製後的酸蘿蔔,加入糖精、白醋,攪拌均勻,覆蓋上保鮮膜,浸泡十二小時即可。