什麼魚是海魚

海魚是生活在海里的魚。如黃花魚、帶魚、鮁魚、魷魚、墨魚、偏口魚、鱈魚、鯧魚、鱸魚、鰻魚、馬哈魚三、文魚、石斑魚、馬面魚等。

海魚到了淡水中會死去，海魚的營養豐富，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，且易於消化吸收，適合紅燒、清蒸等多方法烹飪食用。