當前位置:趣味科普網>經驗>

武昌魚是淡水魚還是海魚

經驗 閱讀(2.09W)

武昌魚是淡水魚還是海魚

武昌魚,屬鯉形目,鯉科,鮊亞科,魴屬。俗稱鯿魚、團頭魴、團頭鯿、平胸鯿。又名團頭魴,肉質嫩滑,味道鮮美,是我國主要淡水養殖魚類之一。武昌魚主產於長江中下游,以湖北為最多,多產在5至8月。武昌魚體扁側,呈菱形,體長為體高的1點9至2點3倍。腹稜不完全,背隆起明顯,頭小、口小且為口前位,體側灰塵色並有淺棕色光澤,背色深,腹色淺,腹色淺,鱗片中等大小,臀鰭較長,尾柄短,尾鰭分叉深。魴魚肉細嫩肥美,小魚刺多,大魚刺少。