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1、白鰱魚：鰱魚體白色。屬濾食性魚類，主要以浮游植物為食。性情活潑，善跳躍，對環境適應性強，分佈廣、生長快，常與其它魚類混養，為我國主要的淡水養殖魚類之一。魚苗可靠人工繁殖大批培育。夏季易發病。2、草魚：草魚屬草食性魚...

巨骨舌魚。雖然巨骨舌魚體型龐大，也有堅固發達的牙齒，但是卻行動遲緩，好奇心強，最重要的是膽子特別大。它們身型巨大，是全世界最大的淡水魚。同時它們也被成為是“活化石”。巨骨舌魚，又名巨滑舌魚、巨龍、腰帶魚、象魚、大...

凌波魚是巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種，巴沙魚原產越南湄公河，屬越南國家二級保護物種。該魚味鮮、營養價值高。它屬鯰形目魚類，屬芒鯰屬的芒鯰，為無鱗魚類。是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為卡巴...

1、鰻魚為鰻鱺科動物鰻魚的肉或全體。鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產於鹹淡水交界海域。2、主要分佈在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中，鰻魚在全世界有18種，其中臺灣有日本鰻、鱸鰻、西里伯斯鰻和短鰭鰻四科...

澳洲桂魚是淡水魚。桂魚一般是指“鰲花魚”它是中國“四大淡水名魚”中的一種。鱖魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實為魚中之佳品。淡水魚是指能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類就可稱為淡水魚。狹義的說...

石斑魚是一種比較特殊的魚，既有海水的型別也有淡水的型別。石斑魚是石斑魚亞科魚類的總稱，為暖水性的大中型海產魚類，廣泛分佈於熱帶和亞熱帶海域，在我國主要分佈於臺灣海峽以及南海海域。由於石斑魚具有富含營養、肉質鮮...

有生活在淡水的品種，也有生活在海水裡面的品種。河豚的學名為河魨，是溫帶和熱帶近海底層魚類，常常生活在海洋中、下層，有一些河豚種類生活在淡水裡面，河豚的自衛手段是遇到外來危險時，通過快速充氣使整個身體呈球狀浮上水面...

淡水魚種類很多，其中以鯉魚、鰱魚、草魚、青魚為常見，此外還有鱔魚、黿魚等。鯉魚是淡水魚中屬於佳魚的一種，鱗白帶金屬光澤，紅尾，肉嫩，味鮮，黃河鯉魚特別膾炙人口。草魚又叫草青，體色茶黃，為淡水魚產量多的一種。這種魚的特點...

培養方法如下：1、先從生態環境比較好的池塘打一瓶水，倒入魚缸，之後用水要講究，自來水先要晒幾天，不然氯氣會殺死浮游生物；2、其次是換水，要小心別把浮游生物倒掉；3、最後要想使水中的養分充分些，有兩種方案：如果魚缸足夠大，可以...

巴沙魚是屬於淡水魚，在河裡生長，是東南亞的一些國家的淡水養殖品種。它屬於鯰形目魚類，它的個頭比較的大，最大個體能達15公斤，生長速度很快，非常容易養殖。並且營養價值比較高，整體肉多刺少，肉質比較的細膩、味道嚐起來很鮮美...

淡水魚是最常見的淡水生物。廣義的說，能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類就可稱為淡水魚。狹義的說，在其生活史中部分階段如只有幼魚期或成魚期，或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類稱為淡水魚。淡水魚不能生活在...

麥穗魚，是鯉亞目、鯉科。麥穗魚屬的一種魚類。亞洲的原住民，但因引入歐洲而成為了當地的入侵物種。是我國重要的經濟魚類。麥穗魚的形態特徵：頭尖略平扁，沒有須，背鰭無硬刺。生殖時期雄魚體色深黑，吻部、頰部出現珠星。雄魚...

淡水魚中，三文魚的肉最鮮美。三文魚也叫大馬哈魚，學名鮭魚，是世界名貴魚類之一，三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類，同時由它製成的魚肝油更是營養佳品，其有補虛勞、健脾胃、...

是淡水魚類，拉丁魚又稱黃蠟丁即黃顙魚黃顙魚，為鱨科，黃顙魚屬的一種魚類。體長約20釐米，腹面平直，體後半部側扁，尾柄較細長。頭大且扁平，吻短，圓鈍，上、下頜略等長，口大，下位，兩顏及顎骨上有絨毛狀齒帶。眼小，側位。須4對，鼻須末端...

各有千秋。三文魚：武昌魚性溫，味甘，具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效，有調治臟腑、開胃健脾、增進食慾之功效，對於貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病的發生能起到抑制作用。鱸魚：鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對...

鱘龍魚是淡水魚，鱘龍魚產於沿海各地及南北各大水域，為大型經濟魚類。是世界上少數生活在水中的活化石之一，是所有魚類中營養價值最高的一種魚類，鱘龍魚卵可做為魚子醬。鱘魚雖是一種大型魚類，但性情溫和，不善跳躍，生活在水體...

1、中華鱘是淡水魚，體長平均約40釐米，最長達130釐米，體重最高達600千克，體呈紡錘形；2、鱘是一億五千萬年前中生代留下的稀有古代魚類，它介於軟骨與硬骨之間，骨骼的骨化程度普遍地減退，中軸為未骨化的彈性脊索，無椎體，隨顱的軟骨...

1、浸泡去味。將改刀的魚塊放入淡鹽水中浸泡一個小時，然後沖洗乾淨再醃製。或者將魚肉改刀後加入適量的鹽和料酒抓拌出粘液，沖洗乾淨再醃製。這一步也可以去掉一部分的腥味。2、醃製去腥。醃製時除了加鹽，還可以加入適量...

珊瑚並沒有毒，不過放在魚缸裡確實有些值得注意的地方：珊瑚在水裡會有鹼性析出，會導致水呈鹼性，如果是喜酸性魚類揣在這樣的水裡不好。金魚缸裡別放珊瑚。珊瑚上有許多尖稜，金魚特別容易被劃傷。...

淡水魚。羅非魚不是海水魚，它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類。我國羅非魚的養殖集中在廣東、廣西以及海南等溫度較高的地區，主要以池塘精養為主。除內銷以外，部分企業還利用羅非魚製作成魚片、魚排等出口國外...

我國淡水魚類約有800餘種。鯉科屬種最多，有400餘種，約佔全部淡水魚的二分之一；鯰科和鰍科的屬種也不少，兩科共有200餘種，約佔全部淡水魚的四分之一；其它科如蝦虎科、鱧科合鰓科等科共有200餘種，約佔全部淡水魚的四分之一。...

1、鯽魚：肉質細嫩，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質；2、鯉魚：鯉魚平時多棲息於江河、湖泊、水庫、池沼的水草叢生的水體底層，以食底棲動物為主。鯉魚是在亞洲原產的溫帶性淡水魚...

它米魚是海魚。它米魚學名為鰨米魚、塔米魚，屬於海生底棲魚類。主要分佈於西達波斯灣、南達印度尼西亞及菲律賓以及海南島、兩廣及臺灣等處等，屬於暖水性底層海魚，棲息深度為9米到125米。本魚有眼睛的一邊全褐色，在鰓蓋上...

1、是淡水魚。又名鱖花魚、季花魚、桂花魚、桂魚、鯚魚，一般棲息於靜水或緩流的水體中，尤以水草茂盛的湖泊中數量最多。2、桂花魚一般棲息於靜水或緩流的水體中，尤以水草茂盛的湖泊中數量最多。冬季不大活動，常在深水處越...

魚的種類中，淡水魚常見的有：鯉魚、鯽魚、鰱魚、鱔魚、鱖魚、青魚、草魚、白魚、刀魚、銀魚等；海水魚有：黃魚(石首針)、鯧魚、鯊魚、梭魚、鯡魚、海鯰魚、帶魚、墨魚、鯧魚、比目魚等。魚肉在水產物中佔有重要地位。魚肉的...