婆婆丁能炒雞蛋吃嗎

婆婆丁可以炒雞蛋吃，主料有：蒲公英葉200克，雞蛋100克，輔料油適量，鹽適量，蔥適量，蒜適量，枸杞子適量，雞精適量。具體做法如下。

1、把蒲公英清理乾淨。

2、蒲公英切碎。

3、雞蛋打散放入料酒，鹽，雞精，酒泡枸杞子攪勻待用。

4、蔥蒜切好待用。

5、上油鍋，下蔥蒜。

6、下蒲公英翻炒。

7、放入雞精，鹽翻炒。炒出味後再倒入雞蛋液翻炒。

8、放入兌好料的雞蛋液快速翻炒出鍋。