雞蛋和洋芋能一起煮嗎

雞蛋和洋芋能一起煮，只要雞蛋和洋芋熟了，就可以放心食用。下面是土豆炒雞蛋的做法：

1個土豆去皮切成小丁；鍋中加適量油，燒熱後倒入土豆丁翻炒。炒的中途噴少許水，使得土豆不會太乾；兩個雞蛋打散成蛋液；土豆丁炒熟之後倒入蛋液；蛋液下鍋要快速炒散，然後加適量的生抽和雞精調味；盛出，灑上香菜即可。