洋蔥絲瓜雞蛋能一起炒嗎

洋蔥絲瓜雞蛋能一起炒的，這屬於一種家常菜，口味鮮美，營養豐富。這是從安全的角度來講原則性的問題。

1、絲瓜切斜片，雞蛋打散，洋蔥切片備用。

2、坐鍋、熱油，放入雞蛋炒熟，盛出備用。

3、坐鍋、熱油，放入洋蔥熗鍋，放入絲瓜片，炒至絲瓜透明，放入雞蛋炒勻，放鹽、出鍋即可。