洋蔥芹菜能一起炒嗎

洋蔥芹菜能一起炒的，芹菜和洋蔥可以一起食用。

芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、維生素P及B族維生素、芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油等物質，洋蔥中主要含胡蘿蔔素、鈣、磷、鈉、鉀、硒、維生素C、葉酸、槲皮素、前列腺素A、大蒜素等營養物質，這兩種食物成分不相剋，可以一起食用。

新鮮芹菜的莖部底端比較圓，而且會向裡面凹進去一點，莖稈部分比較短粗狀。還有比較容易折斷芹菜莖部的是比較新鮮的。