花蛤能不能和洋蔥一起炒

1、準備食材：花蛤（吐完泥沙）與洋蔥（清洗切開）、香蔥；

2、將吐完泥沙沙洗淨的花蛤放入清水鍋中，加2勺料酒;

3、焯開至開口，撈出；

4、燒鍋加3湯勺油燒熱，加入切好的洋蔥，翻炒至熟；

5、接著合入已經焯熟的花蛤翻炒一下；

6、然後，加1湯勺生抽；

7、加0.5勺竹鹽；

8、調味炒勻；

9、最後加入香蔥即成。