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原料: 臘肉、洋蔥、芹菜。
做法:
1、先把洋蔥切絲,芹菜斜切;
2、買的臘肉挺鹹的,所以放水裡泡著;
3、臘肉泡好,放鍋裡憋出油,會憋出很多油;
4、等臘肉變透明後倒入洋蔥和芹菜一起翻炒斷生;
5、出鍋,什麼調料也不放,只體驗原汁原味的菜色。
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