茄子和洋蔥一起炒有毒嗎

主料：茄子300克、洋蔥100克、西紅柿100克。

輔料：油、鹽、肉末、雞精。

步驟：

1、準備茄子一個 洋蔥適量，西紅柿一個 ，洗乾淨備用；

2、把茄子切成條狀，然後在水裡泡一會；

3、在把洋蔥切成洋蔥絲，西紅柿切成塊狀；

4、上鍋燒油，等油熱了，把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒；

5、然後加入洋蔥，一起翻炒；

6、加入西紅柿 ，一起翻炒；

7、最後加入調味料 ，攪拌起來 ，就可以出鍋了。