當前位置:趣味科普網>經驗>

雞蛋和絲瓜能同炒嗎

經驗 閱讀(7.05K)

雞蛋和絲瓜能同炒嗎

絲瓜和雞蛋能一起吃,可以做絲瓜炒雞蛋,主料絲瓜500克、雞蛋150克,輔料油40克、鹽8克、蔥3克,做法如下:

絲瓜洗淨,削皮;將絲瓜切片;雞蛋打入碗中,打散;鍋燒熱,倒適量的油,蔥熗鍋,倒入蛋液攤熟後盛出;放絲瓜煸炒;加一點開水;熟後加攤好的雞蛋、鹽攪拌均勻即可。