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風乾犛牛肉怎麼做
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材料
:洋蔥、姜、黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、少許白糖、孜然、辣椒粉、料酒、牛肉粉、醬油老抽和適量牛肉。
風乾犛牛肉的做法如下:
將切好的牛肉放入洋蔥、姜、黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、少許白糖、孜然、辣椒粉、料酒、牛肉粉、醬油和老抽,將調好味的牛肉放入冰箱
冷藏
內入味一個晚上。將入味好的牛
肉用
竹籤子穿起來,再把串好的牛肉串拿出來進行風乾一天。將肉串取下準備上烤箱,第一箱反正面各烤了五分鐘,把牛肉烤好即可。
標籤:
犛牛肉
風乾
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