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雞蛋蒸白糖是沒有任何營養的;單純的雞蛋和白糖同蒸,而不做其他處理,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物;這種物質不易被人體吸收,不僅營養被破壞了,而且還對小孩的健康會產生不良影響;在給孩子餵食的時候要在科學的方面看問題,不要盲目給孩子餵食。
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