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羊板筋是指哪個部位
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羊板筋是羊的背部兩塊連線全身運動肌肉的主大筋。它富有嚼勁,能補充人體所需的多種
營養
物質。羊板筋是第2頸椎至4/5胸椎外側的
黃色
緻密結締組織。一般
燉湯
或燒烤時很受歡迎。
標籤:
板筋
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