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目前無科學依據證明羊肉與檸檬不可同食。家常羊肉湯的做法:
材料:羊肉500g、白蘿蔔一根、姜適量、枸杞適量、料酒適量、醋適量、香菜適量。
做法:1、羊肉焯水,去掉血水,沖洗乾淨。
2、準備好蘿蔔,薑切片。
3、放入薑片,料酒,醋加入適量水大火燒開,轉小火一個半小時。
4、白蘿蔔切塊放入羊肉裡,加適量鹽。
5、出鍋撒香菜,枸杞裝飾一下。
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