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所需材料:黃豆芽、大蒜泥、芝麻、鹽、麻油、辣椒粉。具體做法如下:
1、黃豆芽用水洗淨後,放入開水中煮5至6分鐘;
2、將黃豆芽撈起,用涼開水把黃豆芽衝冷,然後徹底瀝乾;
3、將鹽、大蒜泥、麻油、芝麻、辣椒粉依次加入瀝乾的黃豆芽中,用筷子攪拌均勻即可。
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