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下面簡單介紹三種很快煮爛青豌豆的方法。
1、將豌豆放入鍋中幹炒,皮有些小黃點的時候加熱水,用高壓鍋壓30分鐘。
2、用鹼泡。如果覺得用鹼泡不健康的話可以直接用水泡一晚上,再放高壓鍋煮。
3、加點橘子皮煮或者滴點白醋在裡面煮。
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