日本麻薯的做法是什麼

1、準備材料，黑芝麻是提前炒熟的，雞蛋去殼後約60克，黃油提前取出冰箱室溫軟化。

2、把麻薯粉、鹽、奶粉混合，然後加入雞蛋和牛奶，將它們揉成團後加入黑芝麻揉勻，再加入黃油揉成光滑的麵糰。

3、揉好的麻薯麵糰蓋保鮮膜靜置30分鐘後，把麵糰分成約20克一個的小麵糰，用手搓圓，烤箱預熱175度。

4、把麻薯生胚送進預熱好的烤箱中層175度烤約35分鐘，出爐即可食用。