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1、將麻薯麵包預拌粉和青汁混合;
2、打入雞蛋加少許的水慢慢和成麵糰;由於會比較黏手所以盆裡和手上都要摸些麵粉;
3、讓麵糰鬆弛一會兒取適量紅豆沙;麵糰分成兩塊均勻兩塊;將一塊麵團安在烘培紙上輕輕壓平;豆沙放在當中;
4、放上另一塊麵團周圍壓緊;烤盤加水,放好麵糰170度,30分鐘。
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