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1、蛋液、油和水放入到盆裡;用電動打蛋器1檔打發20秒左右,打至有密集的泡泡
2、將麻薯預拌粉倒入;用打蛋器攪拌頭劃圈攪拌幾下,再啟動電源攪拌幾秒,不見乾粉。
3、將蔥末倒入。(蔥末提前放入烤箱用100度烘烤乾即可)
4、用刮刀拌均勻,再用打蛋器攪拌幾秒;將做好的麵糊放入到裱花袋裡;擠在不粘烤盤上。
5、放入到提前預熱到170度的東菱K40C烤箱倒數第二層,烘烤23分鐘。
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