說起麻薯包，我是又愛又恨，明明大家都說是很簡單的，可是我卻失敗了十次八次的，今天分享一下我的成功做法。
這裡我用的是展藝麻薯預拌粉，沒種粉的配方不同，所以液體和揉的時間是不同的，一定要看狀態，展藝是最耐揉，不容易過度的。
加入植物油，清水和雞蛋液。
刮刀拌成團。
放到揉麵墊或者大烤盤裡揉。
揉到光滑狀態，用手指抹開不會有斷裂紋。
分一般加入蔓越莓，一般原味。
均勻分團。
揉圓噴水。
烤箱預熱好170度，送入烤箱烘烤。
35分鐘過去了，成功的麻薯包是圓圓鼓鼓的，出爐也不會塌，中間空心，外皮酥脆韌勁，吃了都挺不了口。
