薯條包熱狗製作方法

將麵粉和幹酵母放入盆中混合均勻，加入糖奶粉雞蛋和清水合成團。加入鹽和黃油充分揉和成光滑麵糰，蓋好後發酵。將發好的麵糰分成若干份，一部分揉成條，繼續發酵。發酵1、2個小時，中間要經常往麵條上刷些水防止乾裂。發酵好後在表面刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱預熱190度，烤盤放入烤箱中層，烤10分鐘。出爐。取一面包條中間切一刀，擠上打發的奶油，便是奶油條麵包。取一面包條中間切一刀，放上一條熱狗腸，再放薯條，擠上番茄醬和淡芥麼醬就是熱狗。