紫葉李怎麼做好吃共有五步。紫葉李可以做拍紫葉李、肥腸炒紫葉李、紫葉李蜜餞。以下是紫葉李蜜餞的具體操作步驟:
操作/步驟
1、洗淨晾乾拍破
將紫葉李洗淨、晾乾、拍破。
2、煮糖鹽水
將500g白砂糖和適量的鹽,加入適量的水中,煮開。
3、李子放入容器倒入糖水
將拍好的李子放入乾淨的容器,然後將煮開的糖水倒入容器浸泡。
4、糖水和李子倒入鍋內
將浸泡好的糖水和李子一起倒入鍋內用小火煮,煮到湯水有小氣泡即可關火,撈出李子。
5、濾幹糖水晒2-3天
將撈上來的李子濾幹糖水,晒2-3天,即可食用。