如何炒松子

準備材料：松子1公斤、白糖20克、黃沙500克。

做法如下：

1、先將白糖化成半杯糖水，待用；

2、把黃沙放入鍋內炒幹、炒燙，然後將糖水倒入炒勻；

3、等糖煙剛一冒出，即將松子放入，不停翻炒；

4、翻炒五六分鐘後，取幾粒松子砸開，如仁已呈黃色，即熟，篩淨沙子，待松子晾後方可食用。