西蘭花熱量是多少

西蘭花的熱量是34大卡/100g。西蘭花，又名花椰菜（學名：Brassicaoleracea），是一種蔬菜。為十字花科蕓薹屬一年生植物，與西藍花（青花菜）和結球甘藍同為甘藍的變種。

熱量，是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量。熱量是一種過程量，所以熱量只能說吸收和放出。不可以說含有和具有。而該傳遞過程稱為熱交換或熱傳遞。熱量的單位為焦耳(J)。