怎麼泡梅子酒

泡梅子酒的方法：青梅清洗乾淨，並充分晾乾，在玻璃瓶裡放入青梅、冰糖或蜂蜜，再倒入白酒，加以密封，經過3-4個月後即可開啟飲用。梅子酒是以梅子於蒸餾酒（通常是米類蒸餾酒）里長時間浸泡入味的一種浸泡酒。釀得好的梅子酒，同時相容了水果酒的果香甜柔、以及蒸餾酒的濃烈，兩樣風情交揉一體，遂格外令人沉醉。