酸梅酒怎麼泡

材料：

酸梅，二斤，將酸梅洗乾淨，用開水燙一下，然後晒乾表面水份備用。

冰糖，一斤。

紅米酒，二瓶。

空瓶子，以前是用來裝十斤裝酒的。

做法：

將酸梅、冰糖先放入空瓶中，放的時候要不停的搖搖，這樣酸梅及冰糖才會裝得充滿一些。

裝到不能再裝的時候，就倒入紅米酒啦。然後蓋好封住，耐心等待三個月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以飲用啦。