五穀雜糧粉放一年還能吃嗎

五穀雜糧粉放一年只要沒壞吃還是可以吃，只是沒有那麼新鮮了而已。五穀雜糧粉，是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經研磨後再精製而成的一種粉劑類產品，它是五穀粉類產品的統稱。

由於養生日益受到關注，藥食同源的食材成為人們日常保健的主角，象何首烏、茯苓、青木瓜、韭菜籽等，經常會加入到五穀粉中一起食用，這樣保健效果更好。限於傳統磨粉的技術，象何首烏、黨蔘等粗纖維食材磨粉都比較粗，不易於食用。