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五穀雜糧打粉前需要炒熟,做法如下:
材料:紅豆、黑豆、黑米、薏米、芡實、菱角肉 。
具體步驟
1、準備紅豆、黑豆、黑米 、薏米、芡實、菱角肉,所有食材都要清洗乾淨,時間充足洗完後晾乾。
2、晾乾,小火炒慢炒,豆類炒到裂口髮香。
3、菱角肉熬粥比較難熟,炒的時候要小火多炒。
4、磨粉,用篩子篩一遍過濾。
5、最後把粉都放到了一起,裝罐即可。
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