一個松花蛋大約多少克

一個松花蛋大約70克。皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發明的蛋加工食品。是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食欲。據《醫林纂要》說它能"瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。能散、能斂"，坊間常用來治療咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便祕。皮蛋，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用:火旺者宜;少兒、脾陽不足、寒溼下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。