請問手抓餅裡的油是豬油嗎

常用做手抓餅的油是植物油，用豬油也可製作。其做法如下：

一、原料：

雞蛋1個、火腿80克、生菜2片、番茄醬適量、手抓餅110克、植物油適量。

二、步驟：

1、生菜洗淨，火腿切片待用。

2、平底鍋放油，放入手抓餅，小火烙制。

3、烙到兩面金黃，盛出待用。

4、將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產破蛋黃，攤開。

5、在雞蛋凝固之前，將手抓餅蓋在雞蛋上，用鏟子壓一壓，使雞蛋和餅粘在一起。

6、待雞