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手抓餅不是煎餅果子。
手抓餅原名蔥抓餅,起源於臺灣。2004年從臺灣引進。新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩。
煎餅餜子是天津著名的小吃。天津人把其作為早點,東北地區也稱之為雞蛋餅。由綠豆面薄餅,雞蛋,還有餜子或者薄脆的餜篦兒組成,配以麵醬,蔥末,辣椒醬作為佐料。
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