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金針菇洗完建議儘快食用,在冰箱冷藏儲存的話可以儲存一週左右。
儲存方法:
一、新鮮的金針菇如果需要儲存,可以將根部剪掉後,在淡鹽水中浸泡10分鐘,瀝乾後在冰箱冷藏儲存,這樣可以儲存一週左右。
二、如果是加工製品,則建議開封后立即食用,不宜久存。
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