板面怎麼做

板面怎麼做共有3步。準備食材：高筯麵粉、純淨水。以下是板面怎麼做的具體操作步驟：

操作/步驟

1、用廚師機和麵

將麵粉和水，放入廚師機內，2檔攪打5分鐘即可，取出揉成團。

2、用擀麵杖擀麵團

用擀麵杖將麵糰擀成薄大片，新增適量浮粉，摺疊數層。

3、用刀切成絲狀

用刀切成絲狀即可，寬度可根據個人喜好把握。