蛋糕過了保質期能吃嗎

蛋糕過了保質期不能再吃了，因為過了保質期的蛋糕裡面可能已經滋生了大量的有害物質。由於蛋糕的原材料含有大量的雞蛋，牛奶等易於變質的食物，一旦超過保質期，就容易滋生大量的有害細菌，食用後容易出現腸胃炎等，故不能食用的。