烤地瓜熱量 你還敢多吃嗎

1、每100克烤紅薯含碳水化合物23.98克，脂肪0.13克，蛋白質1.48克，纖維素3.5克。

2、紅薯的膳食纖維含量在0.5%-1.3%，而大米的膳食纖維含量不足0.5%。豐富的膳食纖維可以提高飽腹感，減少一天食物總量的攝入，起到一定減肥作用。

3、紅薯、土豆等薯類食物中含有豐富的抗性澱粉，抗性澱粉的性質與膳食纖維類似，具有很好的飽腹感、控血脂、降血糖等。