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主料:黃豆、糙米、南瓜。
配料:水、鹽。
步驟:
1、黃豆洗淨並泡水3到4小時,糙米洗淨泡水約1小時;
2、南瓜去皮切小塊備用;
3、鍋中放入黃豆和6杯水,用中火煮至黃豆酥軟;
4、加入糙米及南瓜,改用大火煮開;
5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
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