老南瓜怎麼做好吃

超市搞促銷活動，老南瓜才幾毛錢一斤，很划算，一部分用來煮粥，留了些用來炒著吃，吃著很甜很粉，下飯也不錯。

首先準備好老南瓜。

接著把南瓜去皮洗淨後切片。

然後鍋熱油，下姜、蒜炒香。

接下來加入南瓜，鹽翻炒，加點醬油。

緊接著加點水燜熟，加雞精調味。

最後裝盤，撒上蔥末。