不能和黑糖一起吃的食物有：
1、牛肉：牛肉是一種大眾化的肉食，補益作用較強，營養成分容易為人體所吸收，有一定的食療價值，但與黑糖同食會產生不良生化反應，引起腹脹；
2、松花蛋：皮蛋的有效成分容易和黑糖產生化學反應。產生變性沉澱物，並且有一定的毒性；
3、牛奶：黑糖中的草酸會使牛奶蛋白質發生變質，引起消化功能失調，甚至阻礙鐵等微量元素的吸收，從而發生“牛奶性貧血”；
4、生雞蛋：同食會引起中毒；
5、豆漿：黑糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉澱，不容易是人體吸收；
6、鯉魚：鯉魚中富含礦物質與生物活性物質，能影響糖類的代謝。如若這時過多食用黑糖，就很有可能造成中毒。
