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山藥都能有哪些吃法具體怎麼做

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山藥都能有哪些吃法具體怎麼做

1、南瓜山藥粥

主料:大米20克、小米20克、南瓜50克、山藥50克。

步驟:

1、將南瓜、山藥切成小塊;

2、早鍋中倒入清水,水開後下倒入小米、大米;

3、大火燒開後,轉小火煮20分鐘;

4、放入南瓜、山藥,小火煮15分鐘;

5、放入洗淨的枸杞,加一勺冰糖;

6、拌勻後煮一分鐘,即可出鍋。

2、椰汁蒸山藥

主料:山藥500克、椰汁200克。

步驟:

1、將枸杞用水泡浸泡;

2、將山藥去皮切條,放入鹽水中;

3、將山藥放入盤中,倒入椰汁;

4、放入枸杞,上鍋蒸10到20分鐘;

5、裝盤後,撒上白砂糖即可。

3、山藥排骨湯

主料:排骨500g、山藥2根、陳皮1塊。

步驟:

1、在鍋內加入清水燒沸,放入排骨;

2、將陳皮用清水泡10分鐘,用刀颳去白瓤;

3、將排骨和陳皮放入瓦煲內,加入適量的清水;

4、大火燒沸後,轉小火煲半小時;

5、加入山藥,煲1小時;

6、加入適量的鹽,即可食用。